L'huître Umami a le meilleur des deux mondes : une coquille pleine et un goût délicieux : salé, sucré, crémeux, salé et plein d'épices et de finesse. Ce goût provient du fait que les huîtres d'origine irlandaise sont raffinées dans nos bassins contrôlés avec de l'eau pure d'Oosterschelde. Ici, ils reçoivent un régime spécial d'algues, qui crée la 5ème saveur spéciale (Umami). Êtes-vous prêt pour une véritable sensation gustative ? Optez alors pour l'huître Umami !