Elaboration : Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols granitiques.
Œil :  rouge, reflets grenat.
Nez : Franc, arômes d'épices.
Bouche : Puissante, tanins fondus.
Accords mets & vin : Fromages, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles
Température de service : 13° - 15°
Potentiel de garde : 5 ans
 
N.B.: l'illustration n'est qu'à titre indicatif et sans engagement.